该用户匿名发帖 发表于 2008-12-4 01:22   只看TA 1楼
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[转帖] 新疆囊坑烤肉


                              囊坑烤肉



                              囊坑烤鱼


                              囊坑烤鸡




俗话说“没到喀什,等于没到新疆。到了喀什没吃囊坑烤肉等于没到喀什”。
   此次新疆行,有幸由朋友请到喀什达瓦昆,岳镜湖畔的一家传统的维族“餐厅”(如能称为餐厅的话)吃了一次新疆古龟兹的囊坑烤肉,(还有鱼和鸡,也是用囊坑烤的)作料和新疆烤肉基本相同,(它是用专用的烤肉架,不是和喀什其他人家用铁钎。)可味道就不可同日而语。鲜美极了!!有机会去新疆的朋友应该去尝一尝


[ 本帖最后由 haojie123 于 2008-12-4 01:53 编辑 ]
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-4 07:18   只看TA 2楼
曾经在电视上看到过一期专门介绍馕坑烤全羊的,看得是口水直流啊
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